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每次爸媽提到烏來,
我一定會大叫「台雞店 !!」
就算不去也要他們外帶整隻桶仔雞回來吃,
因為那煙燻的香氣,鮮甜的肉汁,我真是愛死了~
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泡完溫泉逛完老街,
下山的路上便會順路經過台雞店~
一直覺得這個名字很有創意,好記又可愛XD
 
台雞店的廚房在外面的陽台上,
而這隻就是威風凜凜的鎮店之雞。
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門口大大的貼著與阿基師的合照。
 
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周日下午兩點,
這麼大的店面與座位,
依舊是座無虛席的狀態,
可見生意之興隆~
 
店員先給我們菜單讓我們先點,
大約等個10幾分鐘就有座位了。
 
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鎮店之巨乳牛,
這牛居然還有兩隻一樣的,
不知道對老闆而言有沒有什麼特殊涵義XD
 
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在觀光區,遊客一般都是待宰的羔羊
尤其是在較為偏僻的地區,
運送的不便及各式的成本會反應在價錢上。
 
但看看這價目表.....
跟平地的熱炒店幾乎差不了多少!!
台北有些店家白飯一碗還要15呢,
東西好吃又價格實惠,CP值當然也是大家選擇的標的之一囉。
 
 
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熊熊烈火~~
烤出香噴噴的雞~~
 
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看到烤好的雞在料理台上被吊著.......
 
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招牌烤桶仔雞(全隻) $600
 
然後就來到我的桌上啦XD
提供布手套防熱、塑膠手套防油,
雙層保護讓客人們體驗手拔雞的樂趣(= ̄ω ̄=)
 
 
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爸媽曾經吃過其他更為有名的店家
像是有美X有約上過電視、或是網路上超紅的
但都說還是覺得台雞店的桶仔雞最好吃 (〃∀〃)~♡  
 
優最愛肉連著雞皮一起吃,
酥脆的雞皮煙燻香氣最為濃厚,
吃進嘴裡整個口腔都瀰漫著。
 
熱騰騰的軟嫩雞肉,
不管是沾著提供的胡椒鹽,
還是蘸上盤底香到不行的澄黃雞湯汁都超好吃!!!
扒著飯根本停不下來>//<
 
 
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胡椒鹽、白飯還有雞....
其實這三個上桌就夠吃了 (欸
 
好啦XD當然還是要有配菜~
 
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炸豆腐 $100
 
現炸的雞蛋豆腐,
外酥內軟,一口咬開有股爆漿感
搭配著微甜醬汁,
口味是男女老幼都喜愛的~
 
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炒麵 $80
 
分量超足的炒麵只要80元!
這一大盤我一個人絕對吃不完啊(●ˊω`●)
 
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山茼蒿 $130
 
新鮮的野菜大火現炒就是好吃,
更是誠意滿滿的給了好大一份。
 
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山芹菜 $130
 
這是芹菜的一種你沒有看錯!
我是覺得吃起來很特別XD 以前沒吃過,
不過和一般的芹菜不像親戚。
 
但阿亞怕芹菜,他說雖然比較淡,但還是有那個味道...
OK! 通過認證,是芹菜沒錯!
 
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碧玉筍 $120
 
青菜三連發~
只能說野菜的世界博大精深啊,
這個上桌說是筍子我立馬就醉了。
 
外型儘管類似,但味道與蔥蒜完全不同,
那個爽脆的嚼勁與口感確實是筍類的XD
加了香菇、魚板、肉絲下去熱炒,
很豐富的一道菜餚。
 
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招牌炒山豬肉 $250
 
富有嚼勁的山豬肉片
一點也不肥更是膠質滿滿,
和著醬油及調味料快炒,
夠味又超下飯。
 
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蛤仔湯(小) $150
 
點的是小碗,
四個人喝是剛剛好唷~
 
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蛤仔超鮮甜超大顆的,
近拍立刻可見牠有多麼肥美~
湯頭也很棒^O^是個完美的ENDING
 
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台雞店有好幾間分店
據說味道都略有不同
但烏來的這間,以我吃了好多次的經驗
真的是以迷妹的身分大推(♡∀♡)
 
要來烏來泡溫泉的話,
一定要順便來吃一趟,
品嘗最棒的桶仔雞及山珍野饌!!
 
 
><~
 
 
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  • 台雞店(烏來店)
  • 電話:02-2661-7711
  • 地址: 新北市新店區忠治村5鄰180-1號
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就醬優亞吃┐*

優醬﹡ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 愛吃客
  • 爛透了!!!
    以前只要去烏來,常會到(台雞店)吃個山產,但這一次吃完後,老闆親自買單3020元,不是3200元喔!我剛好沒零錢拿了四千塊出來,老闆也不會說20元不用算,硬梆梆的找我980元,我一整個KIMOGI不好了,我跟整桌的朋友說,大家都異口同聲的說:以後再也不會來了!老闆實在太摳門了!
    摳門的老闆用料也是很小氣,砂鍋魚頭整個被三分之一的廉價冬粉佔據,其他滿滿的都是很便宜的火鍋料,小小的魚頭炸的也不夠道地,這樣一鍋要價800元,其他連最一般的普通炒青菜也要130元起跳,越賣越貴,CP值超級低的。
    同桌朋友看我請客本來不說的,但是後來看情況變這樣才跟我說,其實前面幾家都比台雞店便宜又好吃,雖然我們一群人以後不再去了他不至於會倒閉,不過我相信未來生意也不會再好到哪裡去了!