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最道地的咖哩文化,日本老闆用美味溫暖台灣人的胃

源自北海道的湯咖哩.....辛香味美

一起來喝吧~ 銀兔-スープカレー 銀兔湯咖哩

 

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第一次來訪時,是周五的晚上

沒有預先訂位,竟是不得其門而入QQ

店員十分歉然的告知已經客滿

 

這一次我們訂好位,

頂著大風雨也要讓熱騰騰的湯咖哩溫暖我們的心!

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門口擺放了一些裝飾品,

隨手一拍都簡直是藝術啊><五顏六色的繽紛美麗

 

這些燈泡也代表著店內的燈泡飲料唷~

 

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這隻就是店裡"銀兔"的LOGO

眼睛超大的兔兔從畫裡探出頭來偷窺的模樣,可愛極了

 

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店內是細長型的,
走道稍稍狹小了些,但內部延長滿深
大約有將近30個位置!
 
 
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血月應是妖豔的
然而這富士山上瑰紅月色襯著櫻花卻是優雅的美~
想來杯小酒了XD
 
粉筆彩繪出來的菜單跟圖畫躍然牆上
實用又美觀
 
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每一種湯咖哩都有介紹詳細的特色介紹唷,
越看越難以抉擇~~
 
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菜單拍的時候有點反光QAQ
官方提供的則比較亮一些,兩張給大家比對較為清楚
 
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(取自官方FB)
 
 
 
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另外趁著有活動提供兩個小撇步給大家^^~
 
朋友之前吃過銀兔後拿了傳單推薦我們來訪,
只要有這張傳單即可享有 炙燒起司飯飲料 二選一。
 
另外打卡按讚,也能獲得飲料免費(〃∀〃)~♡  
於是我們兩個都用,不但贈送炙燒起司飯也有飲料唷 >//<
 
所以如果吃過之後很喜歡很喜歡覺得會再訪的!!
千萬別忘了拿傳單(●’ω`●)
 
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$50元飲品
 
免費贈送的只有50元的飲料,且可爾必斯是不能選擇的~
(烏龍茶不確定)
 
 
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桌上都會有這張讓湯咖哩更好吃的TIP
還沒上菜,先來預習預習XD
 
 
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韓式泡菜霜降湯咖哩 $210
 
對於我們熟知的咖哩而言,是要淋在米飯上拌的
然而賞心悅目的擺盤上來,兩個是分開的唷
 
第一步,一定要先喝一口湯咖哩
與一般濃稠的日式咖哩不同,儘管顏色深沉,湯汁卻是清的
非常地夠味好喝,一點兒也不會死鹹
而且兩者間的味道截然不同。
 
湯咖哩添加了許多辛香料,且一般會與大骨及大量蔬菜一同熬煮,
喝起來十分的多層次,
推薦辣度3,我只吃小小辣的選了辣度2
真的麻而不辣,
湯汁在口中有溫和的蔬菜甘甜,又有香辣在刺激味蕾
 
 
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馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、秋葵、甜椒、蓮藕
湯咖哩內含的蔬菜相當多樣
每個都燉得入味又香軟
老人家也能吃得很開心 (我就是牙齒不好的老人家)
 
泡菜與霜降肉片為主食
應為另外置入,兩者味道都很不錯
泡菜又酸又辣超下飯,
害我打著打著又在分泌口水
肉片也很嫩,甚至放了不少唷!
 
 
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元氣嫩雞咖哩 $250
 
千萬不要懷疑,那一~~大塊都是雞肉
第一次吃到這麼嫩這麼好吃的雞肉!!
 
嫩到咬兩下就化了>//<
 
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繽紛的蔬菜滿載
吃了也很健康^O^
 
雞肉的份量不但足夠,肉質更是超讚,
大推這道!! (〃∀〃)~♡  
 
 
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炙燒起司飯 加價$30
 
由於我們小鳥胃三人組,
不想吃太多白飯,於是都選了小碗
結果不但免費升級炙燒起司飯還可以少10元!!
老闆是不是超佛心的><
 
將檸檬片壓汁淋在起司飯上頭
酸酸鹹鹹,再加上粒粒飽滿的米飯
配著湯咖哩的料吃下去,一絕!
 
 
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每日手作厚切漢堡湯咖哩 $280
 
漢堡肉不愧厚切之名
真的超級厚實!!
可惜沒有拍到側面,這張照片也沒有好好表現出它的塊頭QAQ
 
是不是手作的,是吃得出來的。
一口咬下,紮實的肉排立刻在口中變得鬆軟
肉汁從漢堡排的縫隙中溢出,夾雜著湯咖哩的湯汁,
我們也很喜歡這一道!!
 
 
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炸奶油蟹可麗餅 $150
 
現炸的外層酥脆,
內餡的奶油軟綿綿,有種爆漿的迷人口感~
一咬開,裡頭的蟹腳立刻出來見客了(ノ≧∀≦)ノ  
新鮮的螃蟹肉及湯汁跟奶油融合在一塊,
鮮甜美味>//<
 
只是蟹腳有點硬,要慢慢啃XD
 
 
 
沒去過北海道,
這是我第一次品嘗湯咖哩,
不但等於去了一遭,也愛上了這種風味特殊的料理
回訪率百分百><!
 
畢竟在北市這種地段,
湯咖哩的價位可以維持在兩百多,
還有這麼優的湯頭及口味,
有朋友問起的話,我會很推薦前往的!
 
 
><~
 
 
 

銀兔湯咖哩

  • 電話:02-2369-7331
  • 地址: 台北市大安區浦城街13巷4號 
  • 營業時間: 11:30~15:00、17:30~21:00 
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