鄰近新莊高中的高質感火鍋-覓精緻鍋物,
堅持湯頭以新鮮天然食材熬煮,鮮甜香醇,
特選肉品口感一流,
高貴而不貴,給人物超所值的鍋物享受!
 
 
覓精緻鍋物目前有新莊、忠孝兩間分店,
新莊店位於新莊高中附近,
周遭美輪美奐的新穎大樓櫛比鱗次,
開幕不久的店門看起來喜氣,也有著低調奢華。
 
一進門這片吧檯區便會印入眼簾,
少女系的甜美蒂芬妮綠,
日式設計的可愛壁紙相當討人喜愛≧◇≦
 
用餐的桌面十分整潔,
鐵製餐椅增添一絲流行的工業風元素。
 
二樓用餐區的桌椅較多,
因為我們到的時間較早,
所以還尚未開放。
 
坐窗邊的景緻相當賞心悅目,
對街就是綠意盎然的綠化區,
真的很適合邊享受美食邊欣賞美景,
體驗漫活的樂趣:D
 
二樓還有包廂區!
原來是被後來到的一組客人包下了,
令人好生羨慕>A<!!
 
醬料餐具區,
紙巾、兒童餐具都可自取,
而這裡也有提供高湯,不過是基本的昆布湯底,
若是點其他湯頭的話,也可以請服務人員幫忙加湯唷 (ˊ● ω ●ˋ)
 
 
自助甜食區則提供有
冷飲:檸檬水、檸檬紅茶及油切綠茶。
   特別提一下檸檬紅茶,口味不是雀巢XD是店家自調的,很好喝呢~
熱食:紅豆粥 或 綠豆湯 或 銀耳湯
   每日會提供一種。
 
還有一種就是這個手工限量奶
超好吃的,矮油~不來上一個會槌心肝的唷(ゝ∀・)
 
 
【MENU】
(觀看大圖點我點我~~)
 
目前的菜單是簡易版,
大約下個月就會有書本裝訂的精裝版,敬請期待~
 
 
我們選擇的湯頭左 原味昆布湯 起司牛奶鍋
 
覓精緻鍋物的湯頭堅持以新鮮天然食材熬煮,
基底選用北海道昆布,添加了豐富蔬果,
不加味精及人工添加物,吃得安心又健康^O^
 
昆布湯清甜,
用來煮火鍋都更能彰顯食材原本的美味~
 
而這起司牛奶鍋只能說我真是點對了,
皎潔雪白的牛奶湯汁,加上一片起司,
昇華成濃郁奶油湯底,
不論煮上什麼,都奶香四溢的教人欲罷不能啊>//<
 
噹噹~
很迅速的菜盤上桌,
給了一大盤豐盛又澎湃。
 
P.S 整個吃下來,除了菜盤的玉米有點硬不夠甜以外,
也找不到缺點了XDDD
 
 
香噴噴的瓜仔飯,
讓自稱飯桶的男生都會扒飯扒得停不下來,
而我點的是關廟麵,口感軟糊,帶著一點麵粉香,
前面的便是還未被我丟下牛奶鍋的起司片XD
 
每鍋都會附上一顆新鮮雞蛋唷。
 
 
豐盛菜盤下鍋,色香味俱全的模樣,
熱氣氤氳,令人食指大動(♡∀♡)
 
窗外的景色真的很好,
視野開闊又青鬱蒼翠。
 
 
櫻桃鴨
鮮紅艷麗的色澤超美,
份量十足給了滿滿一盤,
每一片都肥美又肉質軟嫩。
 
 
松阪豬
豬身上最珍貴的部位,
因為一隻豬只能取出500~600克,可見其之價值,
最大的特色就是它富含油脂卻又有爽脆的口感,
煮起來則一點都沒有硬硬的澀感。
 
 
涮後的松阪豬顏色偏白,
沾著醬汁入口肉香滿溢又嫩中帶脆 (〃∀〃)~♡
 
 
用餐告一段落時,
一樓已經坐滿了,
二樓也陸陸續續上去不少客人,生意不錯呢!
 
飯後甜點手工限量奶酪,拿了一人一個,
吃完了起司牛奶鍋再來上一個奶酪,真是奶得超幸福啊~
手工才有的軟嫩口感,
濃濃奶香入口即化於舌尖,
畫上甜甜的完美句號。
 
 
覓精緻鍋物從環境上就給人細緻的質感,
點餐時也能從服務人員親切的介紹中感受到溫馨,
不加味精及人工添加物的湯頭,
以顧客的健康為出發點。
 
高品質的肉品,
價位換算下來其實CP質很高,
自助吧的甜品及奶酪都很美味,
最後最後,大力推薦起司牛奶鍋^A^~
 
><~
 
 
MI'S SERIES 覓精緻鍋物(新莊店)
  • 電話:02-2279-5722
  • 營業時間:周一至周五11:00~14:30
  •           17:30~21:30
  •      周六及周日11:00~21:30
  • 地址: 新北市新莊區立信三街7巷3號

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