鄰近新莊高中的高質感火鍋-覓精緻鍋物，
堅持湯頭以新鮮天然食材熬煮，鮮甜香醇，
特選肉品口感一流，
高貴而不貴，給人物超所值的鍋物享受！
覓精緻鍋物目前有新莊、忠孝兩間分店，
新莊店位於新莊高中附近，
周遭美輪美奐的新穎大樓櫛比鱗次，
開幕不久的店門看起來喜氣，也有著低調奢華。
一進門這片吧檯區便會印入眼簾，
少女系的甜美蒂芬妮綠，
日式設計的可愛壁紙相當討人喜愛≧◇≦
用餐的桌面十分整潔，
鐵製餐椅增添一絲流行的工業風元素。
二樓用餐區的桌椅較多，
因為我們到的時間較早，
所以還尚未開放。
坐窗邊的景緻相當賞心悅目，
對街就是綠意盎然的綠化區，
真的很適合邊享受美食邊欣賞美景，
體驗漫活的樂趣:D
二樓還有包廂區！
原來是被後來到的一組客人包下了，
令人好生羨慕>A<!!
醬料餐具區，
紙巾、兒童餐具都可自取，
而這裡也有提供高湯，不過是基本的昆布湯底，
若是點其他湯頭的話，也可以請服務人員幫忙加湯唷 (ˊ● ω ●ˋ)
自助甜食區則提供有
冷飲：檸檬水、檸檬紅茶及油切綠茶。
特別提一下檸檬紅茶，口味不是雀巢XD是店家自調的，很好喝呢~
熱食：紅豆粥 或 綠豆湯 或 銀耳湯
每日會提供一種。
還有一種就是這個手工限量奶酪！
超好吃的，矮油~不來上一個會槌心肝的唷(ゝ∀･)
【ＭＥＮＵ】
(觀看大圖點我點我~~)
目前的菜單是簡易版，
大約下個月就會有書本裝訂的精裝版，敬請期待~
我們選擇的湯頭左 原味昆布湯 右 起司牛奶鍋
覓精緻鍋物的湯頭堅持以新鮮天然食材熬煮，
基底選用北海道昆布，添加了豐富蔬果，
不加味精及人工添加物，吃得安心又健康^O^
昆布湯清甜，
用來煮火鍋都更能彰顯食材原本的美味~
而這起司牛奶鍋只能說我真是點對了，
皎潔雪白的牛奶湯汁，加上一片起司，
昇華成濃郁奶油湯底，
不論煮上什麼，都奶香四溢的教人欲罷不能啊>//<
噹噹~
很迅速的菜盤上桌，
給了一大盤豐盛又澎湃。
P.S 整個吃下來，除了菜盤的玉米有點硬不夠甜以外，
也找不到缺點了XDDD
香噴噴的瓜仔飯，
讓自稱飯桶的男生都會扒飯扒得停不下來，
而我點的是關廟麵，口感軟糊，帶著一點麵粉香，
前面的便是還未被我丟下牛奶鍋的起司片XD
每鍋都會附上一顆新鮮雞蛋唷。
豐盛菜盤下鍋，色香味俱全的模樣，
熱氣氤氳，令人食指大動（♡∀♡）
窗外的景色真的很好，
視野開闊又青鬱蒼翠。
櫻桃鴨
鮮紅艷麗的色澤超美，
份量十足給了滿滿一盤，
每一片都肥美又肉質軟嫩。
松阪豬
豬身上最珍貴的部位，
因為一隻豬只能取出500~600克，可見其之價值，
最大的特色就是它富含油脂卻又有爽脆的口感，
煮起來則一點都沒有硬硬的澀感。
涮後的松阪豬顏色偏白，
沾著醬汁入口肉香滿溢又嫩中帶脆 (〃∀〃)~♡
用餐告一段落時，
一樓已經坐滿了，
二樓也陸陸續續上去不少客人，生意不錯呢！
飯後甜點手工限量奶酪，拿了一人一個，
吃完了起司牛奶鍋再來上一個奶酪，真是奶得超幸福啊~
手工才有的軟嫩口感，
濃濃奶香入口即化於舌尖，
畫上甜甜的完美句號。
覓精緻鍋物從環境上就給人細緻的質感，
點餐時也能從服務人員親切的介紹中感受到溫馨，
不加味精及人工添加物的湯頭，
以顧客的健康為出發點。
高品質的肉品，
價位換算下來其實CP質很高，
自助吧的甜品及奶酪都很美味，
最後最後，大力推薦起司牛奶鍋^A^~
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MI'S SERIES 覓精緻鍋物(新莊店)
- 電話：02-2279-5722
- 營業時間：周一至周五11:00~14:30
- 17:30~21:30
- 周六及周日11:00~21:30
- 地址： 新北市新莊區立信三街7巷3號
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